[健康] 三管五卡破功 大賣場查出含瘦肉精美牛三管五卡破功 大潤發、家樂福賣含瘦肉精美牛 供應商同為裕賀食品 〔2012.02.14∕自由時報∕記者林相美、何玉華、潘九份民宿杏惠、楊雅民、鍾麗華∕綜合報導〕 摘要: 美牛議題延燒,台北市衛生局昨天公布大賣場肉品抽驗結果,抽驗六件美國及澳洲肉品,大潤發內湖店的美國冷藏安格斯牛肋西裝條、家樂福內湖店的美國牛條均檢出瘦肉精萊克多巴胺(Ractopamine),萊克多巴胺分別為2.9ppb、1.8ppb,依規定不得檢出,違反食品衛生管理法第十一條。供應商同為買屋網新北市中和區的裕賀食品股份有限公司,賣場已予下架。 新北市衛生局三度前往裕賀稽查,已封存總重卅五.二四公斤的同批「美國冷藏安格斯牛肋條」。衛生局指出,依裝潢據海關資料,同批肉品共進貨一五○二. 九公斤 ,待業者提供完整的進貨銷貨流向後比對,封存的牛肉將擇期銷毀。裕賀則低調不願多做回應。 林口長庚醫院毒物科主任情趣用品林杰樑說,美國不用瘦肉精的養牛場比使用的還多,卻以違法的瘦肉精肉品一再闖關,無視台灣法律,恣意進口,「實在很可惡」。 他批評,政府針對美牛的「三管五卡」面膜形同虛設,衛生署必須提高逐批抽驗的比率,如衛生署無法逐批檢驗,至少要求進口的美國肉品附上第三公正單位的檢驗報告。衛生署食品藥物管理局組長蔡淑貞說,每年會場佈置報驗四十幾萬批的進口食品,不可能逐批檢測,是以邊境管理、市場監測雙管齊下,並依風險大小,提升抽檢比率。如業者屬多次違規,將提高邊境抽檢的比率,從現行的酒店打工五%提高為二十%。 姜郁美強調,北市衛生局將擴大抽檢,範圍擴及其他賣場,肉品不僅限於美國牛,澳洲等國的肉品也會納入檢驗。 婚禮佈置http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/feb/14/today-life13.htm

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